分身ロボットカフェDAWN ver.βは、重度肢体障害者や難病患者、海外在住者など外出／移動が困難な方が、分身ロボットOriHimeなどを遠隔操作し、来店したお客様のオーダーを取ったり、配膳したりするなどの接客を行う。外出が困難なために就労を諦めていた方が社会とつながりを持ち、働く方法を開拓するのが目的の実験店だ。

ロボットの研究開発室を併設し、利用者やパイロットなどからの声を分身ロボットへ随時反映させていくのが同カフェの特徴の1つだ。2018年に開始し、短期でこれまで合計4回出店／開催しており、のべ5000人が来場している。

常設店は2021年6月に出店予定だが、詳細や具体的な場所、オープン日時等は後日改めて発表する。同店開業に合わせて同社の本社も同じ施設内に移転する予定だ。