この工房出張サービスは、新宿・市ヶ谷にある同社の靴工房「シューズカフェ」の機材と職人をそのまま売り場に移転させるもの。靴づくりの繊細さを直接確認できたり、自分の好みに合わせてデザインを決めていく楽しさをその場で体験できるのが大きな特徴だ。靴づくりに必要な道具や手仕事の繊細さ、靴の知識や構造などをその場で直接職人から伝えることで売り場全体の価値向上にも貢献するという。

価格は、パンプスが6万5000円、ブーティが12万円（いずれも税込）と、木型の制作プロセスをデジタル化することで一般的なフルオーダーシューズよりも低価格を実現している。同社によると、百貨店からの引き合いが多く、今後も積極的に商業施設へ出店していくとしている。