Fromaggioは、生乳、乳酸菌、レンネット（凝乳酵素）を入れ、スマートフォンの専用アプリから作りたいチーズを選択するだけで、ナチュラルチーズができるチーズメーカーだ。初期設定のチーズ、またはカスタマイズチーズを選択して、後の工程はFromaggioに任せておけばよい。

チーズの種類に応じた温度やインターバルの制御、材料の撹拌、カード（凝固した生乳）のカット、ホエー（乳清）のドレイン、プレスの工程まで自動でしてくれる。操作はアプリか、本体のLCDタッチスクリーンで行う。

クリーム、シェーブル、リコッタ、カッテージ、モッツァレラなどのソフトタイプからハードタイプまで、さらにヨーグルトや豆腐などの発酵食品にも対応する。モッツァレッラであれば30分程度、複雑な工程が必要なハードチーズは約48時間かけて仕上げる。コンパクトかつ光沢デザインの本体はステンレス製で、チーズプレスやカードカッター、ドレイン容器は取り外し可能で簡単に洗える。

Fromaggioの予定小売価格は579ドル（約6万4000円）で、今なら48％オフの数量限定早割価格299ドル（約3万3000円）で入手できる。各種乳酸菌やレンネットが付属する、または銅メッキポット仕様へのアップブレードができるアドオンも用意している。2020年5月の出荷を予定しており、日本への送料は125ドル（約1万3800円）だ。

Fromaggioは、2019年5月2日までクラウドファンディングを実施中。4月4日時点で、5万ドル（約552万円）の目標額を大きく上回る約27万7000ドル（約3000万円）を集めている。